ข้าวผัดไข่ลูกเกด 1ปี+

ข้าวผัดไข่ลูกเกด 1ปี+ มาแล้วค้างไว้หลายวัน

มีปรุงรสจากซอสสำหรับเด็ก และซอสดอกมะพร้าวนะคะปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม คุณหมอบอกเด็กให้กินไข่วันละฟองเมนูเลยใส่ไข่บ่อยนั่นเอง
ส่วนผสม
1.ข้าวสวยหุงสุก
2.หมูสับติดมัน
3.ลูกเกด ไม่ใส่วัตถุกันเสีย (Sunmaid)สีแดง
4.มะเขือเทศลูกเล็กแบบหวาน / เห็ดชิเมจิขาว
5.กระเทียมสับ
6.น้ำมันมะกอก
7.ไข่ไก่
8.ซอสปรุงรสข้าวผัด สำหรับเด็ก(จากญี่ปุ่น)
9.ซอสผัดทำจากดอกมะพร้าว ยี่ห้อชีวาดี ซื้อจากลาซาด้า Chiwadi อันนี้คลีนดีรสอร่อยคะ รสไม่จัดหวานๆหน่อยๆไม่เค็มด้วยดีงาม Chiwadi
10.น้ำสต๊อกหมู HomgroonBabystock

วิธีทำ (ดูเพิ่มเติมในคลิปได้นะเย็นมาลงให้ค่า)
1.ลูกเกด แบบไม่มีสารกันบูด แช่น้ำร้อนทิ้งไว้ให้นุ่มประมาณ10นาที
2.ตั้งกระทะลงน้ำมัน ตามด้วยกระเทียม ใส่ไข่ ใส่ผัก ผ้ดให้เข้ากันตามด้วยหมูสับ พอหมูสุกเติมน้ำสต๊อกพอประมาณ รอ5นาทีให้น้ำซุปต้มผักและหมูให้นุ่ม น้ำใกล้แห้งลงข้าวสวย ลูกเกด ผัดให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วยซอสนิดหน่อย ให้พอได้รสชาติ เสริฟ์พร้อมน้ำซุปหอมๆ ทานง่ายคล่องคะลูก

วัตถุดิบทุกชนิดอายหาซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ต/ร้านสุขภาพทั่วไป
สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามสิ่งที่มีอยู่นะคะ ไม่จำเป็นต้องใช้ยี่ห้อเดียวกัน ทำแบบสบายๆดูเป็นไอเดีย

ฝากติดตามคลิปกวนๆเมนูอาหารของเราได้ที่ IG : Rockyjourneyth
#Rockyjourney
#ใช้วิจารณญาณในการเลือกอาหารสำหรับลูกแพ้อะไรควรหลีกเลี่ยง

Facebook Comment