พับดอกไม้จากใบเตย by ยายยาย

พับดอกไม้จากใบเตย
คุณยายตุ๊กของร็อคกี้ทำคับ
พับไว้ได้กลิ่นอ่อนๆ สวยงามไหว้พระ ยายชอบงานฝีมือมากมายเลยทำให้ติดบ้านไว้

ใบเตยจะมีกลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหย (Fragrant screw pine) โดยกลิ่นหอมของใบเตยนั้นมากจากสารเคมีที่ชื่อว่า 2-acetyl-1-pyrroline ซึ่งเป็นกลิ่นเดียวกันกับที่ได้ใน ข้าวหอมมะลิ ขนมปังขาว และดอกชมนาด 
-ใช้ใบเตยรองก้นหวดสำหรับนึ่งข้าวเหนียว เมื่อข้าวสุกแล้วจะทำให้มีกลิ่นหอมมาก
-สีเขียวของใบเตยเป็นสีของคลอโรฟิลล์ สามารถนำมาใช้แต่งสีขนมได้
ข้อมูลใบเตยจาก https://medthai.com/ใบเตย/

• Facebook
• Twitter
• Line