ชีสบอลควินัว เมนู1ปี+
เมนูของว่าง
🧀🧀🧀
🐃
🐄🧀🧀🧀
ชีสแหล่งแคลเซียมแสนอร่อยของลูก วันนี้ผสมซุปเปอร์ฟู๊ดเพื่อสุขภาพอย่างคิวนัวเข้าไปด้วย อร่อยเนียนๆได้สุขภาพกันไปเลย เคล็ดไม่ลับ เราใช้ มอสซาเรลล่าชีสยืดๆรสไม่จัดทำจากนมควาย+เชดด้าชีสผ่านความร้อนไหลๆรสเค็ม แต่ใครชอบแบบไหนชีสอะไรแล้วแต่สะดวก หรือแม่จะสะดวกแบบนี้เมนูแบ่งทาน 3คน พ่อแม่ลูกฟินนาเล่มาก
ส่วนผสม
1. มอสซาเรลล่าชีส แบบขูด ใช้ของ kraft
2. เชดด้าชีส แผ่น ของ kraft
3. ควินัวพร้อมทาน นูทริริส
4. ไข่ไก่สด
5. แป้งทอดกรอบ
6. เกล็ดขนมปัง
7. น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ห่อชีสด้วยเชดด้าชีสแผ่น และมอสซาเรลล่า จะใส่ไส้ควินัวด้วยก็ตามใจชอบ ปั้นด้วยมือจนกลมได้รูป
2. ตีไข่ไก่แล้ว นำชีสที่ปั้นแล้วมาชุบได้ไข่ และชุบแป้งทอดกรอบซ้ำ2ครั้ง
3. ชุบไข่อีกครั้ง ต่อด้วยเกล็ดขนมปัง หรือจะ ชุบต่อด้วยควินัวก็ได้คะ ตามใจชอบเลย
4. ใส่น้ำมันลงในหม้อภาชนะก้นลึก จะได้ไม่เปลืองน้ำมัน ตั้งไฟกลางให้ร้อนได้ที่ แล้วนำชีสคลุกเรียบร้อยลงทอดสักครู่ให้พอเหลืองสุกก็นำขึ้นวางในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน
ทานกำลังอุ่นๆชีสยืดๆน่าทาน จะทานเปล่าๆหรือ จิ้มกับมายองเนส ซอสมะเขือเทศก็อร่อยแล้ว
เคล็ดไม่ลับ
– วิธีคลุกแป้งทอดกรอบหลังชุปไข่ / เกล็ดขนมปัง ใช้ภาชนะทรงกลมแล้วเขย่า วนรอบๆ หรือปิดฝาเขย่า จะได้รูปกลมสวย ไม่หกเลอะเทอะ ตัวแป้งติดแน่นดีด้วย
-ทอดไม่ให้อมน้ำมันต้องใช้ไฟร้อน แล้วพักสะเด็ดน้ำมันทุกครั้ง
______________________________________________
วัตถุดิบทุกชนิดอายหาซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ต/ร้านสุขภาพทั่วไป
สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามสิ่งที่มีอยู่นะคะ ไม่จำเป็นต้องใช้ยี่ห้อเดียวกัน ทำแบบสบายๆดูเป็นไอเดีย
ผลิตภัณฑ์ควินัวและธัญพืชที่มีประโยชน์หลากหลายติดตามได้ที่เพจ Nutriris
#Rockyjourney
#ใช้วิจารณญาณในการเลือกอาหารสำหรับลูกแพ้อะไรควรหลีกเลี่ยง
