เมนูซุปไก่มันฝรั่ง 1 ขวบ+
ซุปสูตรทีเด็ดที่กินมาตั้งแต่รุ่นแม่ เพราะทำง่าย อร่อยเก็บไว้กินได้หลายมื้อ ยิ่งอุ่นยิ่งเปื่อยอร่อย ทำให้ลูกไว้กินก่อนไปเรียนตอนเช้าได้ง่าย เห็นทำง่าย ปรุงน้อยๆ แบบนี้แต่รสไม่จืดชืดนะ โดยพระเอกวันนี้เป็นปีกไก่ Benja Chicken ไก่100% ธรรมชาติ ไก่ที่ปลอดสาร ปลอดภัย ไม่มียาเร่งฮอร์โมนและยาปฎิชีวนะ เพื่อคนที่เรารักเราจึงต้องให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่ดีเพื่อสุขภาพที่ดีของครอบครัว
#BenjaChicken #ครั้งแรกที่ไก่กินข้าวกล้อง #byUFARM
เดี๋ยวมาดูส่วนผสมและวิธีทำคลิก ที่รูปต่อไปได้เลย >>
1.ปีกไก่ 6 ชิ้น Benja Chicken
2.มันฝรั่ง 4 ลูกเล็ก
3.แครอท ½ หัว
4.หอมหัวใหญ่ ½ ผล
5.มะเขือเทศ 1 ลูกใหญ่ 5-10 ลูกเล็ก(มะเขือเทศญี่ปุ่นหว
6.กระเทียม4กลีบ / รากผักชี2ต้น /
7.เกลือป่น ½ ช้อนชา
8.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำสะอาด 1.5-2 ลิตร
วิธืทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด แล้วลงผักที่ล้างสะอาดหั่นเ
วันนี้อายใช้พิมพ์รูปดาว กดแครอท และรูปดอกไม้สำหรับมันฝรั่ง
2.สามเกลอ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำหยาบๆ
อายนำลงครกแล้วตำเลยค่ะ
หากไม่ต้องการรสเผ็ดมากก็ใส
สูตรนี้เป็นรสที่ทานได้ทั้ง
3.ใส่ปีกไก่ Benja Chicken ลงในหม้อแล้วปิดฝา แง้มไว้เล็กน้อยตอนต้มจะได้
เปิดไฟกลาง-อ่อนๆ ต้มนาน 30-40 นาที ก็จะได้ผักนุ่มๆไก่เปื่อยๆค
ถ้ามีเวลาจะต้มต่อก็ได้นะคะ
4. ไก่เปื่อยได้ที่ผักทุกอย่าง
ไก่เนื้อเด้งๆนุ่ม จากที่ลองทานไก่ Benja Chicken ก็รู้สึกว่าเนื้อ นุ่มเด้ง กว่าไก่ทั่วไปตามท้องตลาดค่
ปล.เก็บไว้ทานได้ 2-3วันเลยนะคะ รอหายร้อนแล้วตักใส่ถ้วยแบ่
น้ำซุปนัวๆ รสเข้มข้นทานง่ายไม่ต้องปรุ
วันนี้ก็เป็นครั้งแรกของเรา
#Benjachicken #ครั้งแรกของโลกไก่กินข้าวก