กลับมาแล้ว กับวงเวียนชีวิตแม่ทำอาหารลูกเล็ก
เมนู โจ๊กตำลึงไข่แดง อายุ 6 เดือน🍚☘️🍳

☀️ส่วนผสม
1. ข้าวหอมมะลิ อายใช้โจ๊กข้าวบดของ Happy Bear
2. ตำลึง
3. ไข่แดงต้มสุก ½ ฟอง
4. น้ำต้มสุก

☀️วิธีทำ
1. ข้าวต้มหรือตุ๋นให้นิ่มครูดกระชอน ถ้าเป็นโจ๊กข้าวกล้องแบบอายก็เทน้ำร้อนรอให้พองสุกพร้อมทานเลยค่ะ
2. ไข่แดงต้มสุก เราต้มไข่ทั้งฟอง กินไข่ขาวเองแบ่งไข่แดงไว้ให้ลูก ไข่จะต้มวันต่อวันไม่ฟรีส
3. ตำลึง นำไปนึ่ง 10-15 นาที ถ้าปริมาณน้อยๆแบบนี้ ทำในโถปั่นนึ่งของเด็กจะสะดวกค่ะ
4. ใส่ข้าวที่พร้อมทาน ใช้กระชอนตาถี่บดตำลึงกับกระชอนให้ละเอียด แล้วบดไข่แดงตามลงไป
5. คนให้เข้ากัน ถ้ารู้สึกข้น ให้เติมน้ำร้อนต้มสุกทีละนิด รอให้หายร้อนเทสกับหลังมือเตรียมป้อนได้เลย

🌈เสริฟพร้อม – ถ้วยข้าวที่ผสมแล้ว – ถ้วยน้ำต้มสุกที่เย็นแล้วไว้ป้อนลูกสลับข้าว

————————–————————-

เมนูแรก ที่ไม่ได้แรกขนาดน๊านน เพราะมีที่มา
ครั้งนี้อายจะเขียนละเอียดเหมือนเดิม เหมือนตอนร็อคกี้เพื่อเป็นประโยชน์แก่แม่ๆที่มาย้อนดูนะคะ
ตอนพินดา 5 เดือน 28-29 วัน สัญญาณการรับประทานมาครบแล้ว นั่งได้ น้ำลายไหล อ้าปาก อายได้ลองป้อนให้เค้ากลืน โจ๊กข้าวกล้องออแกนิคแฮปปี้แบร์ที่ใส่น้ำร้อนแล้วนุ่มๆ รอให้พองเต็มที่ หายร้อนแล้วผสมนมแม่ ให้เนื้ออาหารเหลวมากๆแบบโยเกิร์ตเหลว ประมาณ 3-4 ช้อนชา ทดสอบการกลืน ทุกอย่างผ่านเป็นปกติดี อ้าปากกิน ทำท่าดูดจุ๊บๆ นั่งทางบนเก้าอี้ และให้ลองจิบน้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว แบบป้อนจากช้อน
–(ตรงนี้ ให้ขึ้นอยู่กับแต่ละบ้านได้เลยนะคะ ป้อนไปเลยก็ได้แบบจัดเต็ม แบบนี้เป็นวิธีของอายที่คิดว่าโอเค )

.
มาถึง 6 เดือนเต็ม หลังจากนั้น 2 วัน เราก็เริ่มอาหารจริงที่ครบ 5 หมู่เลยค่ะ
เมนูที่มีข้าว จะใช้ข้าวสวย ข้าวต้ม ข้าวตุ๋นได้หมดเลยค่ะ เอาที่สะดวก
แต่เราไม่ใช้ข้าวกล้องแบบสีน้ำตาลที่ไม่ขัดสีในเด็กเริ่มอาหาร เพราะว่าเป็น ประเภทของ insoluble fiber เช่นพวกข้าวไรซ์เบอรี่ พาสต้าโฮลวีท หรือพวก Wheat Bran มันไม่ได้อันตรายนะคะ แต่ว่าถ้าทานมากๆทำให้อิ่มเร็ว อิ่มนาน รบกวนระบบย่อยอาหาร และสามารถขัดขวางการดูดซึมของอาหารพวกธาตุเหล็กได้ (อ้างอิงจากหนังสือ BLW)
.
ผักเราจะเลือกผักใบเขียวที่มีรสผักจริงๆ แต่ไม่ใช้ผักกลิ่นแรง เน้นแบบผักกินง่ายก่อน ยังไม่ไปถึงรสหวาน เดี๋ยวกับมากินผักเขียวแล้วไม่กิน อันนี้ที่อายวางแผนไว้ค่ะ ผักเพื่อ ไฟเบอร์ soluble fiber ในการขับถ่ายในการกินครั้งแรกอาจจะทำให้น้องบางคนไม่อึ
.
โปรตีน – เราเริ่มจากไข่แดง แล้วเดี๋ยวไปต่อเนื้อสัตว์ค่ะ

💛 ปรับเมนู เลือกใช้ ให้เหมาะสมกับน้องแต่ละคน เลือกใหม่เหมาะสมกับลูกเรานะคะ ส่วนผสม วัตถุดิบเอาที่หาสะดวก ปรับตามวิถีชีวิตเราเองเลย

#Pindamenu #Rockyjourney

Facebook Comment
Menu