เมนู ข้าวตุ๋นเนื้อปลาแซลมอน ผัก 3 สี (6เดือน+)

เมนู ข้าวตุ๋นเนื้อปลาแซลมอน ผัก 3 สี เมนูนี้ของโปรดน้องพินดาป้อนหายๆ โอเมก้ามาเต็ม บำรุงเจ้าเต็มที่ เป็นเมนูที่ผู้ใหญ่ชิมก็อร่อยนะคะ ไม่ต้องเป็นมาสเตอร์เชฟก็ทำได้ค่ะ หาวัตถุดิบมา ล้าง หั่น นึ่ง ปั่น เสร็จแล้ว กลมกล่อม ด้วยรสของฟักทอง และข้าวโพดอ่อนหวานกำลังดีชวนกิน หอมปลาแซลมอน และเราต้องไม่ลืมไข่แดงบูสพลังโปรตีน ธาตุเหล็กรัวๆไว้ก่อน

ส่วนผสม
1.ข้าวหอมมะลิหุงสุก ข้าวสวยที่ทานเหมือนสมาชิกในบ้าน
2.ฟักทอง
3.ข้าวโพดอ่อน
4.แครอท
5.เนื้อปลาแซลมอนลอกหนัง ใช้ปลาแซลมอนธรรมชาติของ อลาสก้าคิงค่ะ
6.น้ำสต๊อก
7.ไข่แดงต้ม

วิธีทำ ใครจะใช้เครื่องปั่นนึงก็ได้นะคะ เทรวมนึงสุกปั่น จบ อายจะสลับวิธีทำบ้างตามสะดวกไม่ต้องซีเรียสค่ะวันนี้ว่างก็จะตั้งกระทะตุ๋นๆหน่อย
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำสต๊อก ใส่ผักหั่นชิ้นเล็กๆจะได้เปื่อยง่าย ข้าวสวย ตุ๋น ประมาณ 10 นาทีไฟกลางให้เปื่อยนุ่ม
2.น้ำเดือดจัดใส่เนื้อปลาแซลมอน อายจะลอกหนังปลาออกเหลือใส่ไปนิดหน่อยค่ะจะได้คาวน้อยลง แต่จริงๆปลาแซลมอนมันไม่ค่อยคาวอยู่แล้วค่ะ ใส่ปลาลงไปแบบไม่ต้องคน รอให้ปลาสุก ปิดเตา
3.เทลงเครื่องปั่น ปั่นละเอียด ถ้ารู้สึกข้นเกินไปเติมน้ำสต๊อกเพิ่ม พร้อมทานแล้ว แปะไข่แดงแหล่งธาตุเหล็กเข้าไปด้วย
ไม่ต้องครูดฝอยแล้วบี้ๆไข่แดงน้องพินดากลืนเก่งขึ้นแล้วค่ะ

**เมนูนี้ฟรีสได้แยกเฉพาะไข่ต้มวันต่อวันอร่อยกว่าค่ะ อายก็ทำฟรีสไว้ทาน 4 มื้อเลยรอบนี้ทำเผื่อหลายวันเพราะงานยุ่งมาก กินเมนูเดิม 4 วันเลย แต่มีทำ ตำลึงฟรีสเดี่ยวๆแยกก้อนไว้ด้วย เอามาเติมเพิ่มให้ลูกสลับไป ยังไงก็ขาดไฟเบอร์ช่วยขับถ่ายไม่ได้ ใครที่จะทำแนวอาย ผักเหลือฟรีสได้นะจ้ะ มาเติมๆเอาเริ่ดๆ
ปล. เริ่มทานข้าว ทานน้ำสะอาดได้เลยนะคะ จิบระหว่างวันด้วยจะได้ขับถ่ายสะดวก

#Rockyjourney #Pindamenu