เมนู ข้าวตุ๋นผักกาดขาว กวางตุ้งเนื้อปลา เมนูเหมาะกับเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไป

เมนู ข้าวตุ๋นผักกาดขาว กวางตุ้งเนื้อปลา เมนูเหมาะกับเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไป
พินดาเมนูมาอีกแล้ว วันนี้เสนอเมนูช่วยขับถ่ายจากไฟเบอร์ ด้วย ผักกาดขาวและกวางตุ้ง เป็นผักสองชนิดที่ผสมแล้วรสทานง่ายค่ะคล้ายๆต้มจืดผัดกาดขาวอะไรทำนองนั้น (ให้ความรู้สึกว่ากินง่าย)
ส่วนผสม
1.ข้าวหอมมะลิหุงสุก ข้าวสวยที่ทานเหมือนสมาชิกในบ้าน
2.กวางตุ้ง
3.ผักกาดขาว
4.เนื้อปลา วันนี้ใช้ปลา วูฟฟิชธรรมชาติ ชื่อปลาแปลกๆไม่คุ้นหู แต่ด้วยเป็นปลาที่อร่อยเนื้อคล้ายๆปลาหิมะทานง่ายดีค่ะ
อายสั่งจาก Alaska king ปลาแซลมอนธรรมชาติ อาหารทะเลปลอดสาร ที่เค้าขายปลาจากธรรมชาติไม่ใช่ปลาเลี้ยงฟรีสมาส่งแบบรักษาความสด ด้วยสภาวะในช่วงนี้ (เมษายน 2563 เราไม่ได้ออกจากบ้านเนื่องด้วยสถาณการณ์จำเป็น) ไม่มีโอกาสไปเลือกปลาสดๆที่ตลาด เราก็ปรับแปลงเมนูแบบที่เหมาะกับชีวิตเราได้แบบไม่ลำบาก และยังคงเลือกปลาดีดีย่อยง่ายให้ลูกได้ทาน ถ้าใครสะดวกหาปลาแบบไหนก็ใช้ได้ค่ะ แค่ระวังก้างให้ดีๆ
5.น้ำสต๊อก HomgroonBabystock
6.ไข่แดงต้ม ครึ่งฟอง

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำสต๊อก ใส่ผักหั่นชิ้นเล็กๆจะได้เปื่อยง่าย ข้าวสวย ตุ๋น ประมาณ 10 นาทีไฟกลางให้เปื่อยนุ่ม
2.น้ำเดือดจัดใส่เนื้อปลาลงไปแบบไม่ต้องคน รอให้ปลาสุก ปิดเตา
3.เทลงเครื่องปั่น ปั่นละเอียด ถ้ารู้สึกข้นเกินไปเติมน้ำสต๊อกเพิ่ม
4.ไข่แดงที่ต้มสุกไว้แล้ว ครูดกระชอนใส่ เหตุผลที่ครูดกระชอนเพราะว่าไข่แดงจะทานง่ายละเอียดดีค่ะ

**เมนูนี้ฟรีสได้แยกเฉพาะไข่ต้มวันต่อวันอร่อยกว่าค่ะ อายก็ทำฟรีสไว้ทาน 3 มื้อเลย

#Pindamenu #Rockyjourney