เมนูเด็กป่วย🤧
ไม่พ้นอะไรที่ทำง่ายทำเร็ว คล่องคอไปจ้ะ ข้าวต้มยืนหนึ่ง ซดซุปอุ่นๆให้พอมีแรง ฟื้นตัวเร็วขึ้น ในวันที่ข้าวก็ไม่ค่อยอยากกินเสริมความแข็งแรงด้วยของเคี้ยวง่ายและอร่อยรสไม่จัด

🥕วัตถุดิบ 🥣
1.น้ำสต๊อก น้ำสะอาด
2. หัวไชเท้า แครอท (ผักที่ลูกชอบติดตู้เย็นไว้ )
3.เต้าหู้ไช่ ½ หลอด
4.เลือดหมู อนามัย ¼ หลอด (ใช้แบบหลอดของเบทาโกรรู้สึกว่าสะอาดกว่าตามตลาด)
5. ข้าวสวย
6.สามเกลือ รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกละเอียด ใส่น้ำซุป
7. หมูสับ หมักซอสหอยนางรมนิดหน่อย
8. ซีอิ๊วขาวปรุงรส

🐷วิธีทำ
– ตั้งเตาน้ำสะอาด ต้มผักให้เปื่อยนุ่ม หั่นชิ้นเล็กเคี้ยวง่ายกว่าปกติ ต้มผักประมาณ 10 นาที ลงข้าวสวยแค่พอทานให้มีน้ำไว้ซดด้วยข้าวจะได้ไม่อืดมาก ตุ่นข้าวซักครู่ให้ข้าวเปื่อย
– แล้วเติมน้ำสต๊อกตามลงไปพร้อมกับ สามเกลอโขลกแล้ว ½ ช้อนชา ให้กลิ่นหอม
– หมูสับหมักซอสหอยนางรมให้มีรส ลงหม้อไปพร้อมกับ เต้าหู้ไข่ เลือดหมูอนามัย รอให้หมูสุกก็เสร็จแล้วค่ะ

เมนู 1 ปีขึ้นไป ก่อนขวบไม่ต้องปรุงรสและหลีกเลี่ยงวัตถุดิบปรุงรสนะคะใช้รสจากธรรมชาติจากผักน้ำสต๊อกก็อร่อยแล้วค่ะ

#Rockyjourney #Rockymenu

Facebook Comment
Menu