ขนมปังหน้าไก่+กุ้ง เมนูพ่อลูก มาอีกแล้วหาของทำง่ายๆสไตล์ขี้เกียจ อิอิ
ของว่างของหนุ่มๆในวันอาทิตย์ที่ผ่านมาทำง่ายเหมือนเคยค่ะ ช่วงนี้ทำอาหารก็จะทำแบบทานได้ทั้งบ้านเพราะน้องโตแล้ว
น้ำจิ้มไม่ได้ทำเพราะหาน้ำส้มสายชูไม่เจอ เลยบอกป๊าจิ้มซอสมะเขือเทศแบบลูกก็ฟินอยู่น้า
เคยลองทำแบบอบแล้วก็อร่อยดี แต่คิดว่าเอามาทอดแบบอิริจินอลนี่ฟินที่สุดค่ะ

วิธีทำ ส่วนผสม คลิ๊กรูปเข้าไปดูได้เลยค่ะ >>>
#Rockyjourney #Rockymenu

ส่วนผสม
1.ขนมปัง
2.อกไก่บด
3.กุ้งสดสับ
4.ไข่ไก่สด
5.รากผักชี พริกไทย กระเทียม
6.แป้งทอดกรอบ(ลืมเอามาถ่ายรูปด้วยเลย)
7.แฟลกซ์ซี๊ด สีทองบดละเอียด
8.แครอท

วิธีทำ
1.ปิ้งขนมปังให้แห้งกรอบ หรือถ้ามีเวลาจะวางตากแดดไว้ก็ได้ค่ะจะได้ไม่อมน้ำมัน เราใช้วิธีสะดวกก็เตาปิ้งขนมปังเลยง่ายแป๊ปเดียว

วิธีทำ
2. ตำสามเกลอให้ละเอียด
3.ไข่ไก่ ไก่บด กุ้งสับ ซอสปรุงรสนิดหน่อย และผงแฟลกซ์เพิ่มประโยชน์เน้นๆเข้าไปด้วย ตำรวมกันคนให้เข้ากันได้เลย
ผงแฟลกซ์จาก Organic Garden

วิธีทำ
4.ใส่แครอทสับ แป้งทอดกรอบเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
5.ขนมปังที่ปิ้งแล้วหั่น 4 ส่วน ตักหมูลงไป แล้ววางหน้าด้วยแครอทการ์ตูนน่ารักๆ
6.ตั้งน้ำมันไฟกลางไม่ร้อนจัด ลงทอดทีละชิ้น ต้องไฟอ่อนๆนะคะนะวังไหม้

เสร็จแล้วสวยงาม พร้อมเสริฟหนุ่มๆแล้วค่ะ

 

Facebook Comment
Menu